鹅掌柴蜜

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鸭脚木蜜:源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能祛风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛,心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。

鹅掌柴,(拉丁文:Schefflera octophylla (Lour.) Harms),是热带、亚热带地区常绿阔叶林常见的植物,原产大洋洲、中国广东、福建、以及南美洲等地的亚热带雨林,日本、越南、印度也有分布。现广泛种植于世界各地。鹅掌柴为常绿灌木。分枝多,枝条紧密。掌状复叶,小叶5~8枚,长卵圆形,革质,深绿色,有光泽。圆锥状花序,小花淡红色,浆果深红色。

乔木或灌木,高2~15米,胸径可达30厘米以上;小枝粗壮,干时有皱纹,幼时密生星状短柔毛,不久毛渐脱稀。叶有小叶6~9,最多至11;叶柄长15~30厘米,疏生星状短柔毛或无毛;小叶片纸质至革质,椭圆形、长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形,稀椭圆状披针形,长9~17厘米,宽3~5厘米,幼时密生星状短柔毛,后毛渐脱落,除下面沿中脉和脉腋间外均无毛,或全部无毛,先端急尖或短渐尖,稀圆形,基部渐狭,楔形或钝形,边缘全缘,但在幼树时常有锯齿或羽状分裂,侧脉7~10对,下面微隆起,网脉不明显;小叶柄长1.5~5厘米,中央的较长,两侧的较短,疏生星状短柔毛至无毛。

圆锥花序顶生,长20~30厘米,主轴和分枝幼时密生星状短柔毛,后毛渐脱稀;分枝斜生,有总状排列的伞形花序几个至十几个,间或有单生花1~2;伞形花序有花10~15朵;总花梗纤细,长1~2厘米,有星状短柔毛;花梗长4~5毫米,有星状短柔毛;小苞片小,宿存;花白色;萼长约2.5毫米,幼时有星状短柔毛,后变无毛,边缘近全缘或有5~6小齿;花瓣5~6,开花时反曲,无毛;雄蕊5~6,比花瓣略长;子房5~7室,稀9~10室;花柱合生成粗短的柱状;花盘平坦。

果实球形,黑色,直径约5毫米,有不明显的棱;宿存花柱很粗短,长1毫米或稍短;柱头头状。花期11~12月,果期12月。

 

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