蜂蜜为什么会有气泡 蜂蜜产生气泡会影响质量吗

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人们都知道蜂蜜的功效,润肺、提高免疫力、抗疲劳、促进消化等。但为什么一瓶蜂蜜的价格有着如此大的差距,贵的几千,便宜的几十块。为什么蜂蜜有的是固态,有的又是液态。又为什么蜂蜜的颜色深浅参差不齐。今天就让我来告诉大家真正的蜂蜜是如何的。

固态与液态的区别

蜂蜜在采集的过程中都是液态,但由于花的品种不同一些蜂蜜会随着天气、环境等因素导致蜂蜜变成固态或半固态,当然有些还是依旧保持着液态。

蜂蜜的颜色

蜂蜜的颜色与蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,不同的花蜜就有明显的差别。但是蜂蜜的颜色是由浅至深,浅色为质量最佳。

蜂蜜为什么有气泡

当我们晃动蜂蜜时候会产生白色的气泡,其实蜂蜜的本身是含有一种叫活性酶的物质,天然的蜂蜜未经过加工,完好的保留了蜂蜜本身的营养价值,也说明了蜂蜜的新鲜及活性,这是天然蜂蜜的特性。

历史上的今天:

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