什么是百花蜂蜜?

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所属分类:蜂蜜的种类

  百花蜂蜜是多花蜂蜜的一种叫法,意思是蜂蜜中有多种蜜源,不是说蜂蜜中含有100种蜜源植物的花蜜,是形容多花蜂蜜的一种叫法。

  百花蜜一般都是中蜂所生产的,一般都是采用木桶养殖的方式,这样的养殖方式比较落后,养殖效率十分低下,不能够象活框养殖那样高效率的生产蜂蜜,所以蜂蜜需要半年甚至一年才能够取一次,这样的蜂蜜就跨越了多个花期,蜂蜜中也含有多种蜜源植物的花蜜,这样的蜂蜜叫做多种花蜜,也叫百花蜜。

  百花蜂蜜的养殖效率低下,成本很高,为什么还有人采用这样的养殖方式呢?因为市场有这样的需求,真正的采用木桶养殖的一年收一次的蜂蜜,起码要买到80元以上一斤的价格。

历史上的今天:

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