蜂蜜食谱

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  蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍
 
  菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸 蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 主料:南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。 调料:糖,蜂蜜各适量。 教您蜂蜜蒸南瓜怎么做,如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净,切块,焯水待用。 2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中,淋上调料,上笼蒸至酥烂即可。 蜂蜜蒸南瓜的制作要诀: 南瓜蒸的时间要长一点,使南瓜酥烂香甜。
  蜂蜜核桃派的做法详细介绍
 
  菜系及功效:精品主食 甜品/点心 益智补脑食谱 增肥食谱 口味:甜味
 
  工艺:烤蜂蜜核桃派的制作材料: 主料:甜派皮500克 辅料:葡萄干25克,核桃200克,牛奶100克,鸡蛋50克 调料:白砂糖90克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,牛油25克
 
  制作:1. 将葡萄干洗净后,用温水(60℃)将葡萄干泡软; 2. 葡萄干捞起沥干水分,加入兰姆酒拌匀; 3. 核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用; 4. 将细砂糖加热溶解,煮成金黄色糖浆; 5. 加入蜂蜜搅拌均匀,再加入牛奶拌匀后熄火; 6. 趁热加入无盐牛油、葡萄干及核桃一起拌匀,放凉后即为核桃内馅; 7. 将甜派皮面团用擀面棍擀开成0.4厘米厚,平铺入派盘中; 8. 将派盘外多余的派皮切去(但不丢弃); 9. 将核桃内馅放置在中间,派皮边缘涂上适量蛋液; 10. 将剩余的派皮切割成条状,再放于派上纺织出格子状,用手压紧,放入冰箱冷藏松弛约30分钟; 11. 将派直接放入烤箱180/180℃烤焙约25~30分钟即可。
 
  蜂蜜核桃派的制作要诀: 1. 无论是未处理过或处理过的核桃,都是要用烤箱烤过,不但颜色更美,油脂经过加热后,更充分散发核桃香唷! 小帖士-食物相克: 葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 
  芝麻蜂蜜粥的做法详细介绍
 
  菜系及功效:精品主食 乌发食谱 美容菜谱 口味:清香味
 
  工艺:煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料: 主料:粳米100克 辅料:黑芝麻30克 调料:蜂蜜20克 教您芝麻蜂蜜粥怎么做,如何做芝麻蜂蜜粥才好吃 1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸; 4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜; 5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。


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