秋食蜂蜜不仅能”润燥” 护心 还能助消化

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土蜂蜜

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蜂蜜是一种营养丰富的滋补保健食品,秋季干燥易出现上火、咳嗽、喉咙痛等症状,这时,食用蜂蜜可起到“润燥”之效。那么,除了解“秋燥”,蜂蜜还有哪些作用?该如何食用蜂蜜呢?

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,这两者的含量达70%,另外还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D、铁和钙等营养素。据《健康报》报道,蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌并改善心肌的代谢功能,使心血管舒张,改善血液循环,因而对改善心力衰竭有一定的效果。此外,健康时报网还补充道,蜂蜜也是食物中酶含量最多的一种,可有效帮助人体的消化和吸收。

据《羊城晚报》报道,蜂蜜还可以美容养颜。常用蜂蜜涂抹肌肤,能够濡养毛孔、润泽肌肤,使肌肤细腻光滑,舒展面部皱纹,改善肤色,所以蜂蜜也被称为护肤美容的佳品。

既然蜂蜜好处如此之多,那么生活中我们该如何正确食用呢?《健康报》为我们介绍了以下几点:

1.蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,不可以用开水冲或高温蒸煮,否则营养物质会被破坏。

2.蜂蜜的食用时间也有讲究,一般宜在饭前1小时或饭后两、三个小时食用。但对有胃肠道疾的患者来说,则应根据病情来确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。

3.蜂蜜的服用量每次最好在25~50克,一般不要超过100克,否则人体将无法吸收过多营养而导致肥胖,还有可能引起轻微腹泻。

此外,《羊城晚报》还提醒道,蜂蜜虽好,但并非人人皆宜,如泄泻、腹胀而舌苔厚者不可服,患胆囊炎病人不可服用,因为蜂蜜易生湿蕴痰,会加重痞满、消化不良症状;由于蜂蜜比较滋润,切不可一次大剂量服用,否则容易造成腹泻症状;蜂蜜不宜与茶水同服,否则易生成沉淀物,对健康不利。

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