红菇的市场价格为多少钱一斤?

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红菇,是一种纯天然野生的珍稀食用菌类,单是听到名字就知道它是红色的了;红菇的红色为纯天然的色素红,并非是人工染色的,这种菇有很纯正自然的清香气味,是一种集营养、食疗、药用于一身的野生食材,食用具有防癌抗癌、强身健体、美容养颜的功效,市场上深受大众的喜爱。那么,这种红菇的市场价格多少钱呢?下面一起来看看吧。

红菇市场价格多少钱一斤?

红菇是一种纯天然的野生食用菌类,由于对于生长环境要求非常的苛刻,因此是无法进行人工栽培的,是一种生于大自然,长于大自然原始森林中的无任何人工干预的珍稀食用菌类;这种菌类很特别,口感鲜美,营养上也是非常丰富,食用还具有一定的药用价值,比如防癌抗癌、降低身体胆固醇、保护心脑血管健康等等,市场上非常的受欢迎,价格也是在不断的上升的,正宗野生红菇批发价格普遍都是在500-600元一斤,如果是零售的价格的话一般在800元左右一斤。

不过,产地不同和质量不同,因此价格上也是有所区别的;比如福建、江西、云南等这些地方都盛产红菇,那么这些产地的红菇数量大一些,那么价格会有所降低;而在一些比较偏少产量的地区,盛产着零星的红菇,那么价格上会比较偏贵一些。如果说大家在市场上购买的红菇,价格只是在200-300元一斤的话,这样的多为假红菇,大家一定要懂得如何去鉴别。

吃红菇的好处有哪些?

1、提高身体免疫力

食用红菇可以提高身体免疫力。红菇的食用价值非常的高,具有治疗手足麻木、腰腿酸痛、四肢抽搐和补血、筋骨不适、清凉解毒、滋阴及治疗贫血、营养不良、水肿和产妇出血过多等多种疾,经常食用红菇的话,可以使人的肌肤细润,精力饱满,益寿延年的功效。

2、滋补强身

红菇的味道鲜美,口感鲜甜,食用价值非常的高,素来就被号称为是“菇中之王”。食用红菇具有促进消化的功效,而且鲜美的口感可以让人开胃,有健脾益胃的好处;红菇中含有大量身体所需的氨基酸等成分,食用还具有活血、滋阴、润肺、补肾、健脑、养颜等多种功效,长期食用红菇,能够强身健体。

3、防癌抗癌,预防胆固醇

红菇内含有较为丰富的多糖类物质,这些物质可以促进身体血液的循环,降低身体血液中的胆固醇含量,从而有效的抑制身体癌症细胞的产生和转移,对于治疗急性脊髓视神经症也有非常好的疗效哦。因此小编建议体内胆固醇偏高的人群,可以经常食用红菇,红菇的营养价值不仅高,而且对降低胆固醇和防癌有很大的疗效。

红菇的吃法介绍

红菇炖鸡汤

材料:土鸡半只、红菇10朵、姜片2片、食盐适量。

做法:

1、首先把红菇用流动清水洗净,接着用温开水浸泡好,剪去根蒂,清洗干净。(浸泡水不要倒掉。)

2、把土鸡洗净,切块,放入沸水锅内焯去血水,捞起放入清水中过冷水,接着捞起沥干水分。

3、把鸡肉和姜片一起放入纱煲内,加入适量清水,大火烧开,转小火继续炖煮40分钟时间。

4、接着把红菇放入进去,浸泡的水也一起倒入进去,煮10分钟时间,即可关火加盐调味食用。

红菇豆腐汤

材料:红菇,豆腐,盐,味精,葱。

做法:

1、红菇提前1小时用清水浸泡;

2、锅内加水,煮开,豆腐切块放入。

3、浸泡好的红菇一起放入沸水中。

4、烧开以后,放上食盐、葱一起煮沸,即可出锅。

红菇炒肉

材料:干红菇、五花肉、大叶、红辣椒、食油、食用盐。

做法:

1、首先把干红菇用清水浸泡好,撕碎洗净,五花肉切片。

2、锅内倒入适量的食油,放入五花肉爆炒出香味,放入红椒。

3、接着再把红菇放入锅中翻炒,放盐,放入少许水焖干,放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。

红菇适合长期食用吗?

红菇做为是一种营养滋补佳品来说,是可以长期食用的;不过,长期食用红菇,大家一定要选择正宗的红菇,这样才可以起到真正的强身健体、防癌抗癌、滋补强身的功效哦。

红菇滋味鲜美,营养丰富,属于是一种纯天然无污染的绿色健康食材,是一种高级蛋白质的食材,老少皆宜;红菇既可以单独的炖、煮、蒸,可以做为是一种配料加入到肉类、蛋类中;而刚刚采摘回来新鲜红菇,无论是炖、煮、炒,味道都是非常的鲜美,口感滑嫩;如果和猪上排、鸭肉等一起炖煮的话,那么则是一道色香味俱全的美味汤食。

红菇素来就被号称为是“菇中之王”,纯天然绿色健康食材,风味独特,香嫩爽口,食用具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效。经常食用红菇,有助于强身健体、延年益寿。

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