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所属分类：蜂蜜的种类
我们有时会碰到称为“巢蜜”(俗称“蜂窝”)的产品，巢蜜其实是指经特殊方法生产的贮存在封盖蜜脾内的蜂蜜，也称“封盖蜜”。
巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成，它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多，其中蜂巢是由蜜蜂蜡腺分泌的蜡状物质组成并融人了一些蜂胶和花粉等物质，含有丰富的生物酶、黄酮类物质、维生素、微量元素等。
而巢里面的蜂蜜则是高浓度的成熟蜜，具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味，营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高。常吃这种混有蜂蜜和蜡脾复合成分的巢蜜对身体有很好的保健作用。
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