过期一年的刺槐蜂蜜还能吃吗?

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  最好不要吃,可能会有杂质造成氧化腐败等。一般纯正的蜂蜜,理论上是不会过期的,因为蜂蜜本身有杀菌作用,但现实中很难做到这一点。



  刺槐蜂蜜也叫洋槐蜂蜜。属于春末夏初的蜂蜜品种,花期大约在5月份左右,依照地理位置不同会有所差异。洋槐花期是4—6月,洋槐花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用,有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。洋槐蜂蜜主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。





历史上的今天:

蜂蜜哥

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