如何分别真的菜花蜂蜜和假的蜂蜜

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  油菜花蜜有一种特别的味道,口感不太好,这也是油菜蜜便宜的原因。这种味道其他的蜂蜜都没有,外行人没注意所以不知道,只要注意一下记住油菜蜜的那种特别的味道,油菜蜜是最容易分辨的。



  蜂蜜 的真假网上说的很多方法根本就不对,蜂蜜看浓度的高低,成熟蜜含水分是18%左右,纯天然没加过工过的蜂蜜一般蜂蜜含水量在18%--25%之间。像油菜蜜由于流蜜快,所以酿蜜时间短,一般含水量都超过20%的。其实想想就知道滴纸上会不会渗透的。至于拉丝检验方法,白糖的拉丝效果不比蜂蜜差的,想想棉花糖和吹糖人,就应该明白





历史上的今天:

蜂蜜哥

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