菜花蜜结晶后在什么条件下融化

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  融化条件:



  温度达到15°以上即可融化。



  蜂蜜结晶最适宜的温度是13-14度,油菜花蜜一般是3月中下旬开始生产出来,这个时候的早晚温差大,一般晚上和早上温度10-15度时候很多,10-15度之间的时候油菜花蜜就会结晶,所以一般的有这样的温度油菜花蜜就会结晶,养蜂场3月份在湖北生产的油菜花蜜,刚取出来放2-3天就自然结晶了。



  菜花蜜浅琥珀色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润;极易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状。性温,有行血破气、消肿散结的功能,和血补身。





历史上的今天:

蜂蜜哥

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